2011年５月30日 月曜日 曇り先日、九州のテレビ番組で福岡市の和食のお店「大人のごちそう 周」を紹介していました。 食べログで調べると好評価のコメントが多かったので、さっそく食べに行きました。ご主人の長岡周吾さんは、山口県の萩のご出身です。私が…

2011年５月27日 金曜日 雨 定例のワイン会が下関市の「鮨 おく村」で開催されました。 このお店を薦めたのは私です。 このブログで何度も紹介していますが、いいお店です。 まだこのお店でワイン会を開いたことがなかったので、事前にお店に行って、出してい…

2011年５月23日先日、九州のローカル番組でプロレスラーの藤波辰爾が北九州市の門司港の懐かしい場所を巡っていました。その中の場面で、あるお寿司屋さんを訪れていました。 門司港は私が育ったところですが、そのお寿司屋さん見知っていなかったので、さっ…

2011年５月16日 月曜日 晴れ ２ヶ月半ぶりの東京です。 大好きな江戸前すしを食べに行きます。 土曜日の夜10時でも入店できるお店は少ないですが、お薦めのお店があります。それは、「寿し処 寿々」です。 ご主人は、藤居陽一郎氏です。1972年生まれの若い方…

2011年５月16日 月曜日 晴れ江戸前の三大料理は、すし、てんぷら、うなぎです。 これらの巨匠として、すしは「すきやばし次郎」の小野二郎氏、てんぷらは「みかわ」の早乙女哲哉氏、うなぎは「野田岩」の金本兼次郎氏の名前が挙げられます。 これらのうち、…

2011年５月11日 水曜日 曇り／晴れ一昨日、下関市のグランドホテル「ブルーフォンセ」でワイン会が開催されました。このお店を利用するのは、初めてです。関門海峡に面したこのホテルからの眺めは素晴らしいです。当番幹事が用意したワインと、出された料理…

2011年５月７日 土曜日 曇り ５月３日、４日と和歌山県の熊野古道に出かけました。 この２日間は歩き通しでコンビニのおにぎりやパンなどしか食べていませんでした。 帰りの新幹線の中で、紀伊勝浦で購入したつまみで日本酒を飲みました。 夕方の４時に新下…