2014-05-01から1ヶ月間の記事一覧
下関市の「ルージュブラン」が今月末で閉店します。 私がこのお店で藤原シェフのお料理をいただくのは最後になりました。藤原シェフ、美味しいお料理をありがとうございました。
山口県の萩市の澄川酒造場は、昨年の７月28日の豪雨で甚大な被害を受けましたが、やっと復興しました。 この蔵元の「東洋美人」の３酒を楽しもうと思います。
下関市の「太鼓」でのおこぜ料理は美味しかったです。 天然の 800g のおこぜは内臓も皮もよかったです。
今夜は下関市のおでん「いちば」に行きました。 事前に食べたい物をお願いしていました。 おでん屋ですが、いい料理がいただけます。 まぐろと自然薯、刺身、あらのかま焼き、ねぎまとにし貝のおでん、牛ステーキ、おでん。
北九州市小倉北区の「やす多」に３名で伺いました。ワインに合うお料理を出していただきました。 コストパフォーマンスの良いお店でした。ご主人は私の中学校の２年先輩でした。
