小倉北区のイタリアン「OSTERIA ITALO」でワイン会が開催されました。幹事が用意されたワインはすべてイタリアワインでした。 GAJA の GAIA & REY と SASSICAIA 以外のワインは初めて飲みました。スパークリングの VOGA のボトルは変わっています。 いただい…

小倉の佐藤でワイン会を開催しました。ここのお料理は気に入っています。 ワタリガニの身が厚くて、とてもジューシーでした。土瓶蒸し。この備前焼は気に入りました。15kgのアラも美味しいです。手のひら大の松茸です。あらの頭の煮付けです。さんまも旨いで…

下関市でワイン会が開催されました。幹事が用意したワインです。 いただいたお料理です。

名古屋駅に着くのが22時過ぎだったので、それよりも遅い時間でも入店できるお店をさがしたところ「鮨井」を見つけました。 予約したところ、快く承諾していただきました。初めて伺ったのですが、他にお客さんがいなかったこともあり、ご主人の井田吉政氏、女…

岡山の「鮨 縁」に行きました。２年前（2010.11.28）に一度伺ったことありますが、いいお店だったので再訪しました。ご主人は私のことをよく覚えていただいていたので、嬉しかったです。この日も美味しいお料理をたくさんいただきました。コストパフォーマン…

栗ごはん弁当を食べました。 おかずには「むかご」も入っています。 この二段重ねの曲げわっぱも柴田慶信氏の作で、私のお気に入りです。

下関市の「日和庵」でワイン会が開催されました。このお店からは市街地が眺望できます。幹事が1995年のシャンパン「クリスタル」のマグナムを寄贈してくれました。 美味しかったです。 幹事に感謝します。いただいたお料理です。 いただいたワインです。

久しぶりに手作りお弁当を食べました。 私のお気に入りの秋田杉の曲げわっぱの弁当箱です。 柴田慶信氏の作です。 http://magewappa.com

昨年の７月７日に岩手県に出張した折に、南部鉄器のお店「鈴木盛久工房」に行きました。 陳列していた鉄瓶が気に入り、購入しようといたところ、注文を受けてから製作に入るが、１年以上かかるいうことでした。 数日前にその鉄瓶が届きました。 南部鉄器は40…