知人から山形産のさくらんぼが送られてきました。 大好物なので嬉しいです。

知人から北海道産のグリーンアスパラとホワイトアスパラが送られてきました。 一緒に酪農家限定バターも梱包されていたので、さっそく、湯がいてバターを付けるか、バター炒めにしていただこうと思います。

東京で一番、気に入っているワインバーです。グラスでオールドヴィンテージのものがいただけます。 土曜日の深夜２時まで営業しているのもありがたいです。

いただいたお料理です。広島県江田島のかき料理は美味しかったです。ワインとのマリアージュも良かったです。

銀座「鮨 よしたけ」に伺いました。 昨年、ミシュランの３星に輝いたこのお店は、流石の一言です。 1985年の SALON を持ち込まさせていただきました。 熟成したシャンパンは江戸前によく合います。温度の上がると、香り、複雑味が増して、素晴らしかったです…

６月21日に小倉北区の くずし割烹「樋ぐち」に行きました。いただいたお料理です。

いつものことですが、藤原氏の料理は素晴らしいです。アスパラソバージュをたくさん（14本）いただきました。これが最後だそうです。

1960年に開店した老舗のイタリアンです。 パスタが美味しいです。http://www.chianti-1960.com/history/index1.php

東京新橋の「鮨 しみづ」に行きました。 ２年９ヶ月ぶりです。 ここの赤酢のシャリは好きです。写真撮影は音が出ないようにと言われたので、いつも使用しているのとは違うデジカメで撮ったところ、写りが悪かったのが残念です。

下関市グランドホテルでワイン会が開催されました。 当番幹事が用意したワインです。

下関市のてんぷら店に行きました。

東京の「寿し処 寿々」に行きました。いいお店です。 これまで同店に伺った折の写真を以下にアップしています。４月21日：http://d.hatena.ne.jp/Gourmet/20120423/p1、 １月14日：http://d.hatena.ne.jp/Gourmet/20120118/1326899550、 昨年の10月８日：htt…

東京 広尾東京 広尾「シャンパンバー アレシア」に行きました。 この日は４種類のグラスシャンパンが用意されていました。 もちろんすべていただきました。 こんなシャンパンバーが近くにあると嬉しいです。 この日は４種類のグラスシャンパンが用意されてい…

銀座「鮨 太一」は人気急上昇中です。予約が取れにくくなりました。 ご主人の笑顔がいいです。コストパフォーマンスもいいです。 宮津のとり貝が絶品でした。