2014-04-01から1ヶ月間の記事一覧
北九州市の「佐藤」でワイン会を開催しました。このお店のお料理は好みです。参加者が持参したワインも美味しかったです。
東京で霞ヶ関で会議が終わって、少し時間が取れたので、新橋の「しみづ」に行きました。 1時間もなかったので、おつまみなしでおすしとお茶をいただきました。このお店のシャリが好きです。 気付いたら20貫ちかく食べていました。 お酒を飲むと、もっと食べ…
東京溜池山王の「寿し処 寿々」に行きました。 いいお店です。 美味しいお料理を堪能しました。赤ワイン(エシェゾー ニコラ・ポテ 2005)を持ち込ませていただきました。 ご主人の藤居氏から2種の日本酒(飛露喜の大吟醸など)を出していただきましたが、…
東京上野毛の「鮨 いちかわ」に行きました。このお店のすしも好みです。 日曜日に開いているのも嬉しいです。シャンパンを飲んだ後に、ご主人のおすすめする日本酒を数多くいただきました。 さすがに酔いました。
銀座の「鮨 かくとう」に行きました。夜遅くでも入店できので重宝します。 もちろんとても美味しいです。白ワインを持ち込ませていただきましたが、それに合うつまみです。 シャリに酢を合わせるのを目の前でみせてくれます。白酢と赤酢の2種類の酢を使った…
神楽坂の「グリルド エイジング・ビーフ」に行きました。まずは前菜3品です。 持ち込んだ赤ワインでお肉が焼けるのを待ちます。お肉はどの部位にするかが選べます。3人でしたが、チャックアイロースの大判1枚肉(800g)ヲオーダーしました。 ザブトン…
15年以上参加していた某ワイン会を卒業することにしました。今日、私が幹事ですが、今回で最後ですので、予算(一人の料理代が1万円、ワイ代が6000円)をオーバーしてかなりの金額を自腹を切りました。 各メンバーに関わりがあるとおもわれるワインをセレク…