No.16 フレンチ「ブルーフォンセ」(20011.05.09)

　2011年５月11日　水曜日　　曇り／晴れ

一昨日、下関市のグランドホテル「ブルーフォンセ」でワイン会が開催されました。

このお店を利用するのは、初めてです。関門海峡に面したこのホテルからの眺めは素晴らしいです。

当番幹事が用意したワインと、出された料理を示します。

Dosnon & Lepage, Recolte Noir NV

Ch. Larrivet Haut Brion Blanc Pessac Leognan '06

Puligny-Montrachet Clavoillon Domaine Leflaive '05

Clos de L'Oratoire ST-Emilion '03

Charmes Chambertin Jean Raphet '01

Ch. Doisy Daene Sauternes '06

ワイン会は終わりましたが、お腹がまだ満たされなかったので、お魚が食べたくなりました。
ここグランドホテルがある唐戸は唐戸市場で有名ですが、美味しい魚料理を食べさせるお店があります。
知人の薦めで「旬彩 泰」に行きました。