No.54 すし「鮨 おく村」(2011.08.31)

 2011年8月31日 水曜日  晴れ

8月29日に下関市の「鮨 おく村」に行きました。


さんまオイルサーディン風

刺身(本鮪てんみ赤身、平貝、たこ、関鯖、あら)

岩牡蠣

あかうに

鮪の酒盗 クリームチーズ

いかのこのわた醤油

車海老

とろ

焼きうに

穴子

鯖寿司

日本酒は山口県の萩の「東洋美人」を持ち込ませてもらいました。