No.80 和食「佐藤」（2011.11.14）

　
　2011年11月17日　木曜日　　晴れ

11月14日（木）に小倉の「佐藤」に行きました。
11月６日に越前蟹が解禁されましたが、蟹料理が出ました。
美味しかったです。
「佐藤」はいつ行っても満足のいく料理を食べさせてくれます。
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40000240/

「佐藤」にはワインを持ち込まさせていただきました。
参加者が各自、好きなものを持参するようにお願いしました。
私は、秘蔵の「イグレック 1994」（ボルドーの白）にしました。
どのワインも素晴らしいもので、料理との相性もバッチリでした。