北九州市の「天冨良 小竹」に行きました。ご主人の渡辺守正氏は帝国ホテのル銀座「天一」で20年修行されたそうです。 ご主人は来年還暦を迎えられます。北九州市で江戸前てんぷらがいただけるのはありがたいです。 子持ち鮎のてんぷらは初め食べました。美味…
下関市の「鮨 おく村」で会合がありました。 私が幹事でしたが、参加者は満足されたようです。松茸の土瓶蒸しの写真を撮るのを忘れました。
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