「木挽町 とも樹」は私にとって、とても居心地のいいお店です。 ご主人、女将さん、そして大女将さんのもてなしがいいです。 お料理が素晴らしいのはもちろんのことです。この日にいただいたお料理です。

東京在住の食通の知人のすすめで、水天宮のイタリアン「KIOKITA（キオキータ）」に行きました。私はガーリックが苦手なので、イタリアンに行く機会は少ないのですが、このお店の女性シェッフ 島村恭子氏はガーリックを使用しないで、数多くの美味しい料理を…