2011年11月21日 月曜日 曇り11月20日(日)に鎌倉の「以ず美」に行きました。ご主人の神代氏は目黒の「いずみ」で修行されて、茅ヶ崎でお店を出されたそうです。 そのときの店名は「いずみ」だった(暖簾分け)そうで、いかに先代の師匠に認められていたのか…
2011年11月21日 月曜日 曇り横浜の「寿司割烹 清川」行きました。 http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14004259/dtlrvwlst/いい素材を出してくれます。 満足しました。
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