No.368 和食「宮常」(2013.09.09)

昨日のワイン会は下関市の「宮常」で開催されました。

昨夜の定例のワイン会には会費を遥かに超えたものが出ました。
これまでの会の残金で処理するにしても・・・。幹事が自腹を切るのか・・・。
14名で15本ありました。
注目は1987年の Petrus のマグナムでしたが、個人的には 2002年の Corton Charlemagne Bonneau du Martray が食事にマッチして、良かったです。


いただいたお料理です。