２月14日に下関市の「旬楽館」で鮟鱇のコースをいただきました。 下関市はふぐで有名ですが、鮟鱇の水揚げ量は日本一です。 鮟鱇料理では旬楽館がいいといわれています。 http://www.syunrakukan.com/ 持ち込んだワインのリストです。Champagne La Grande An…